Cordyceps dla sportowców – energia z natury

Cordyceps: naukowe spojrzenie na grzyb witalny z tradycji tybetańskiej

Historia Cordycepsu rozpoczyna się w wysokich partiach Himalajów. Tradycja głosi, że tybetańscy pasterze jako pierwsi zaobserwowali jego działanie, widząc, jak stada jaków po zjedzeniu tych niepozornych grzybów zyskiwały na sile i witalności. Spostrzeżenia te dały początek stosowaniu Cordycepsu w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej (TCM), gdzie od wieków jest on ceniony jako środek wzmacniający energię życiową Qi.

Jako praktycy czerpiący zarówno z wiedzy TCM, jak i współczesnej nauki, chcemy przybliżyć mechanizmy działania i potencjalne właściwości tego niezwykłego adaptogenu.

Jakie substancje aktywne zawiera Cordyceps?

Za właściwości Cordycepsu odpowiada jego unikalny skład biochemiczny. Jest on źródłem związków bioaktywnych, takich jak kordycepina, adenozyna oraz polisacharydy (w tym beta-glukany). To właśnie synergiczne działanie tych substancji jest przedmiotem zainteresowania naukowców na całym świecie. Poniżej przedstawiamy główne kierunki badań nad jego wpływem na ludzki organizm.

1. Wpływ na wydolność tlenową (VO₂ max)

Pułap tlenowy (VO₂ max) to wskaźnik określający maksymalną ilość tlenu, jaką organizm może pochłonąć i wykorzystać podczas intensywnego wysiłku. Jest to kluczowy parametr dla sportowców wytrzymałościowych. Badania naukowe sugerują, że suplementacja Cordycepsem może przyczyniać się do poprawy tego wskaźnika. W badaniu opublikowanym w Journal of Alternative and Complementary Medicine zaobserwowano, że regularne przyjmowanie ekstraktu z Cordycepsu (szczepu Cs-4) wpłynęło na poprawę wydolności w trakcie ćwiczeń u zdrowych osób starszych [1].

2. Rola w metabolizmie energetycznym (ATP)

ATP (adenozynotrójfosforan) jest podstawową cząsteczką energetyczną dla komórek organizmu. Związki zawarte w Cordycepsie, takie jak adenozyna (będąca składnikiem ATP) i kordycepina, mogą wpływać na szlaki metaboliczne związane z produkcją energii [2]. Teoretycznie może to prowadzić do efektywniejszego gospodarowania energią przez organizm podczas wysiłku.

3. Działanie antyoksydacyjne i wsparcie regeneracji

Intensywny wysiłek fizyczny prowadzi do powstawania mikrourazów w mięśniach i zwiększonego stresu oksydacyjnego. Cordyceps jest badany pod kątem swoich właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych, które mogą wspierać organizm w neutralizowaniu wolnych rodników i łagodzeniu stanów zapalnych [3]. Może to mieć znaczenie dla procesów regeneracyjnych po treningu.

4. Potencjalny wpływ na odporność

Zawarte w Cordycepsie polisacharydy, w tym beta-glukany, znane są ze swojego działania immunomodulującego. Badania wskazują, że mogą one wspierać aktywność komórek układu odpornościowego, takich jak makrofagi czy komórki NK (Natural Killers) [3].

Na co zwrócić uwagę przy wyborze suplementu z Cordycepsem?

Decydując się na suplementację, warto dokonać świadomego wyboru. Kluczowe znaczenie ma jakość surowca i jego przetworzenia. Oto kilka aspektów, które warto wziąć pod uwagę:

• Forma grzyba: Najwyższą koncentrację substancji aktywnych, takich jak kordycepina, znajduje się w owocnikach grzyba, a nie w grzybni (mycelium) hodowanej na podłożu zbożowym. Warto szukać ekstraktów pozyskanych właśnie z owocników.
• Metoda ekstrakcji i standaryzacja: Ekstrakcja pozwala na „wyciągnięcie” i skoncentrowanie pożądanych związków. Dobry suplement powinien mieć określoną, gwarantowaną zawartość procentową kluczowych składników, np. polisacharydów.
• Czystość i badania: Produkt powinien być wolny od zanieczyszczeń, metali ciężkich i pestycydów. Potwierdzeniem tego są certyfikaty i badania przeprowadzone przez niezależne laboratoria.

Cordyceps to fascynujący element świata natury, którego właściwości, znane od wieków w medycynie Wschodu, znajdują coraz szersze potwierdzenie w badaniach naukowych. Podejmując decyzję o jego stosowaniu, kluczowa jest wiedza i wybór produktu wysokiej jakości.

Więcej artykułów na temat grzybów witalnych i ich właściwości znajdziesz na naszym blogu.

Źródła naukowe:

[1] Chen, S., Li, Z., Krochmal, R., Abrazado, M., Kim, W., & Cooper, C. B. (2010). Effect of Cs-4® (Cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: a double-blind, placebo-controlled trial. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 16(5), 585–590.

[2] Zhu, J. S., Halpern, G. M., & Jones, K. (1998). The scientific rediscovery of an ancient Chinese herbal medicine: Cordyceps sinensis: Part I. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 4(3), 289–303.

[3] Kuehn, J. J., & van der Laan, L. (2021). Cordyceps militaris as a potential nutritional supplement to improve exercise performance. Frontiers in Nutrition, 8, 693980.